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dorada a la sal o tarta tatin
donde se combina en una perfecta simbiosis con el carácter frutal y fresco proporcionado por la Macabeo
AROMA: Aroma complejo de frutos rojos
AROMA: Sobresalen aromas a fruta negra y fruta compotada
arroces y pastas acompañados de carnes blancas o pescado y quesos suaves de pasta semi-blanda
josep foraster trepat moscatel de alejandria dorada a la sal oVISTA: El vino es de color rojo rub de intensidad media con un matiz lila. AROMA: Aroma intenso de bayas silvestres y pimienta blanca con ligeras notas de nuez y balsmicas. BOCA: El sabor es equilibrado y elegante, muy fresco, afrutado y al mismo tiempo mineral. Largo retrogusto.
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