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Este curso de chocolatería tendrá 3 módulos:
manteca de cacao cristalizada en polvo
carragenato (E407)
con agua o leche
Ideal para cafeterías y restaurantes
Chocolate extra-amargo Guayaquil 64% Cacao Barry leche Este curso de chocolatería tendrá*Cacao House no acepta devoluciones o reembolsos de chocolate en envos, ya que debido a altas temperaturas el chocolate podra llegar derretido a su destino. Es responsabilidad del comprador hacer la compra de este producto. Chocolate extra amargo tiene un 64% de cacao en forma de monedas. Su sabor es intenso y tostado, con notas de cacao, caf y castaa. Con un contenido del 41% de manteca de cacao y 23% de slidos cacao sin grasa, es perfecto para
US$ 70.90
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