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La Tapa de Ribeye
color rosado intenso y una textura excepcionalmente jugosa y tierna
El Vacío viene recubierto de una piel o membrana que
El Rack de Cordero se compone de 8 huesos limpios
Su carne es rica en grasa intramuscular
Tomahawk Wagyu Cross Gramajes:1200 gr - $4121 La Tapa de RibeyeEl Tomahawk, es un corte imponente y lleno de caracter. Se distigue por su gran tamao y hueso largo. Es un corte de gran jugosidad, suavidad y sabor. *El consumo de alimentos crudos es una responsabilidad propia.
US$ 349.50
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