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Peso adecuado (541 g) para lograr un corte seguro y preciso
Su hoja es de 180 mm
además de resistencia y durabilidad
te ofrece un uso cómodo
El cuchillo presenta características admiradas por grandes cocineros: es largo
Cuchillo Despellejar color rojo Serie 2900 190 mm Professional Deli Knives Peso adecuado (541 g) paraArcos fabric una potente herramienta de corte para separar carne y piel del hueso: el cuchillo despellejar de la serie 2900. Es una pieza para profesionales carniceros, pero por su tamao tambin puede utilizarse industrialmente o en el hogar. BONDADES DE UN CUCHILLO QUE NO TE DEFRAUDAR Esta herramienta es de la familia de color rojo, indicada por el fabricante para manipulacin de carne cruda. Es una sugerencia recomendada para garantizar un proceso
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