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Al naso si esprime con sentori dominanti di frutta e note di fiori bianchi
en nariz se expresa en agradables tonos afrutados
con notas afrutadas y florales como protagonistas
con un tanino más subrayado que en los otros productos de la finca
Dopo una spremitura soffice a grappolo intero e la fermentazione alcolica delle basi in parte in inox e in parte in legni di rovere francese
valpolicella superiore doc idea bacco 2020 vicentini W18-19-generica9 Al naso si esprime conColore rosso rubino con sfumature brumate. Al naso intenso, etereo, con distinte note di selvatico. Al palato ampio, rotondo, dal corpo pieno e dall'ottima persistenza. Armonico. "Idea Bacco" di Vicentini sicuramente un gran bel Valpolicella Superiore DOC. Vino dalla struttura importante, che ricerca la longevit, stato premiato, grazie anche al fine ed elegante ventaglio aromatico, con due bicchieri Gambero Rosso. Bottiglia fortemente territoriale,
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