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Ce coffret de 3 couteaux vous accompagnera au quotidien dans toutes vos découpes alimentaires
cette poitrine est un vrai plaisir à partager
Paul Lascours était déjà un grand amateur de cette viande d'exception
la viande est longuement mijotée dans une sauce au vin
Astuce du boucher : Pour profiter pleinement de ce colis
Chiffonnade de Jambon de Porc Noir de Bigorre Poids:1 x 80g Ce coffret de 3 couteauxLa chiffonnade de jambon de porc noir de Bigorre est lexpression la plus dlicate dun produit dexception. Ce jambon, issu de porcs levs en libert dans le pimont pyrnen, est sal la main et affin lentement pendant plus de 20 mois dans les conditions naturelles du Sud Ouest. Tranch trs finement, il libre une texture fondante, presque beurre, et une palette aromatique unique : des notes de noisette, de gland, de sous bois et de fruit sec. Son gras nacr et