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complexe et intense
il sera parfait l’été en apéritif avec du caviar d’aubergine
Descriptif : Embouteillage en 2021
La bouche est gourmande et opulente
JM Boillot
Magnum (1,5 L) - Clos Lapeyre - La Magendia - Jurançon- 2003 doublon_a_supprimer complexe et intenseBlanc, Juranon, Moelleux, Sud ouest, France 100 % Petit Manseng. Nez riche, pic, avec du miel, des fruits exotiques confits, de la nfle, de la vanille. Bouche suave, bien quilibre par une acidit citronne. Jolie finale frache, tout en dlicatesse, marque par de la minralit. Idal avec un foie gras, un fromage destive de brebis des Pyrnes, une andouille barnaise, un roquefort. Cest aussi un grand vin de garde.
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