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laden wir Dich ein zu einem Tag voller Genuss
der mit seiner frischen und fruchtigen Art zu überzeugen weiß
Die dezente Mineralität sorgt für Struktur und Tiefe – eine Spätlese mit viel Frische und Charme
Ortswein • Straff und mit spürbarer Mineralität
Weinprobe und Vesper in der Vinothek
2023 Burrweiler Schlossgarten Chardonnay trocken Lichtweinprobe laden wir Dich ein zuNoch verhalten im Duft, grner Apfel, zitrisch, leichte Exotik und etwas Holz. Schlank, zarter Schmelz und sprbarer Extrakt. Die lebendige Sure verleiht ihm Spannung und Charakter. Groes Entwicklungspotential, dieser Wein braucht Zeit! Besonderheit: Selektive Handlese, Ganztraubenpressung, Spontangrung ohne Temperatursteuerung in gebrauchten Barriques, Vollhefelager bis Juli 2022