Pépites de Chocolat Lait 32% Cabosse Satilia Lait 38% est le

Satilia Lait 38% est le chocolat au lait accessible Valrhona

même pendant de longues sessions de décoration

Garnitures de gâteaux éponge : utilisation comme alternative à la confiture pour les couches intermédiaires de wedding cakes

Précision : Idéal pour des préparations qui nécessitent des dimensions précises

permettant de multiples variations de recettes et de présentations

Pépites de Chocolat Lait 32% Cabosse Satilia Lait 38% est leValrhona Ppites Inclusion Ptisserie Ppites de Chocolat Lait 32% Ppites de Chocolat Lait 32% format pro 6kg pour ateliers et boulangeries. Ppites de Chocolat au Lait 32% Valrhona en seau 6kg. Format pro pour boulangeries et ptisseries fort dbit. Calibrage homogne, rsistance la cuisson, profil lact doux. Particulirement adaptes aux viennoiseries (pains au lait ppites, brioches feuilletes) et aux biscuiteries. Caractristiques 32% Cacao Ppite calibre