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Grain Ferments (Porridges
Complétez votre kit et économisez
du vin et de toutes autres boissons fermentées
Les lecteurs pourront ensuite utiliser ces recettes de base pour créer leurs propres brassins
Graines et noix
«Révolution kombucha» par Sébastien Bureau et David Côté alcool Grain Ferments (Porridgesvos pots, vos jarres et vos fts: voici la bible du kombucha! Qui a dit que faire son kombucha tait compliqu? Dans cet ouvrage aussi ptillant que la boisson elle mme, vous apprendrez, entre autres, dmarrer votre propre culture, prendre soin de votre mre (ou SCOBY) et utiliser le nectar qu'elle produit dans une foule de recettes. Au menu de ce livre de kombucha: Une portion thorique mais digeste! pour les apprentis, avec quelques complments pour les
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