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Ce porc provient des élevages
La joue de porc est un morceau de porc qui est malheureusement méconnue
Élevé dans les baies du Mont-Saint-Michel
Élevé en liberté dans les pâturages pyrénéens
Astuce du boucher : Faciles à cuisiner
Émincé de Bœuf Échalote Poids:1 x 300g Ce porc provient des élevagesLes mincs de bufs aux chalotes, c'est tout simplement du buf franais minc par nos bouchers maris avec une marinade gourmande aux chalotes. Une recette simple et gnreuse qui fera plaisir aux petits comme aux grands. Nos bouchers dcoupent et slectionnent nos mincs partir de Buf franais slectionns pour leurs qualits et tendret qui n'est plus prouver. Ces derniers viennent ensuite mariner la viande avec une marinade gourmande lgrement sucre. Pour