Couteau Japonais Nakiri | Edo Le couteau à trancher Maison

Le couteau à trancher Maison Yamato est un outil de découpe massif et précis

Trio essentiel : couvre 100 % des besoins de la cuisine

Polyvalence absolue : des grandes découpes aux travaux précis

ce couteau est un indispensable pour les amateurs de cuisine authentique et les chefs exigeants

ils forment un duo indispensable pour ceux qui recherchent la précision japonaise dans une cuisine moderne

Couteau Japonais Nakiri | Edo Le couteau à trancher MaisonNakiri Le spcialiste des lgumes Le Nakiri est le couteau japonais ddi aux lgumes par excellence. Pens pour la prcision et la rgularit, il excelle pour trancher, mincer, hacher finement et ciseler herbes, fruits et tofu. Sa lame haute, rectangulaire et au profil presque plat favorise la coupe en push cut (mouvement vertical) plutt que le balancier, offrant une excellente stabilit sur la planche et des tranches parfaitement droites. La hauteur de lame