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Polyvalente
Les ris de veau doivent être dégorgés
Nos morceaux de boeuf à brochette nature sont préparés à partir de viande fraîche
Un morceau généreux pour une dégustation savoureuse
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Civet de chevreuil Blanquette PolyvalenteLe civet est l'ensemble de petits morceaux de chevreuil dcoups dans l'paule, le collier et des chutes de rtis. C'est un peu la carbonnade du gibier. Peut tre marin ou pas. Viande savoureuse et releve. Viande trs fine. Vendu par 1kg, emball sous vide.
US$ 16.00
US$ 115.00
US$ 12.00
US$ 60.00
US$ 35.00
US$ 15.00