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Riccardo Dalisi)
alors que se multiplient les initiatives écologistes pour préserver la planète
par le biais notamment des nouvelles technologies
la question de la beauté en peinture
offre une perspective nouvelle sur l'histoire de cette artiste extraordinaire
Les délices d'Edo, Histoire illustrée de la gastronomie japonaise. Epigraphie Riccardo Dalisi)Raffine, savoureuse, dittique, quilibre, d'un esthtisme rare : les amateurs du monde entier ne tarissent pas d'loges sur la gastronomie japonaise. Mais sait on que sushis, makis, tempura et autres brochettes de tofu sont visibles sur des oeuvres d'art ds la priode d'Edo (entre le XVII et le milieu du XVIII sicle) ? C'est en effet cette poque que s'inventent les saveurs uniques lies l'utilisation des algues kombu, du yuzu, du mochi ou encore du miso,
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