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Une pièce élégante
soigneusement sélectionnés pour leur qualité supérieure
Le filet pur de boeuf Simmental sans chaînette se distingue par sa qualité supérieure
Vendu par 2 pièces de 200g
pour 4 à 5 personnes) :
Filet de chevreuil paré, bardé et ficelé EU Une pièce éléganteLe filet est la partie de la selle (dos) sans os. Certainement le meilleur morceau du gibier. Viande tendre, savoureuse et releve. Ce filet prt cuire est enroul dans du lard de porc et ficel. Vendu la pice de 500g, emballe sous vide.
US$ 1299.50
US$ 949.50
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