Coffret - Condiments au Citron de Menton IGP Epicerie Fine mais aussi le fruit d’une

mais aussi le fruit d’une filière respectueuse de l’homme et de la nature

épices douces et une pointe florale

L’utilisation de l’albédo dans cette recette permet de réduire le sucre nécessaire (35 % au lieu des 55 % habituels dans une confiture) tout en conservant l’intensité aromatique

C’est un atout essentiel pour les agrumes dont on utilise l’écorce et le jus : certaines études montrent qu’environ 25 % des substances appliquées peuvent traverser la peau du fruit

d'une Confiture BIO de mandarine et une Confiture BIO trois agrumes

Coffret - Condiments au Citron de Menton IGP Epicerie Fine mais aussi le fruit d’uneCe coffret est compos d'une pte aux olives au Citron de menton BIO (85g), dun Vinaigre BIO au Citron de Menton IGP (10cl) et d'un citron de Menton en poudre BIO (20g) et une bote mtal Menton.