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avec un soufre minimal
une pintade rôtie aux herbes
le Cinsault étonne : il offre une finesse remarquable et une profondeur délicieuse
Service et accords
Assemblage de Grenache (80%) et Carignan (20%)
Mas des Justes - Igp Cévennes - 2024 avec un soufre minimalLa dgustation Ce vin cvenol dvoile des notes de fruits rouges frais et une touche dpices. La bouche garde de la souplesse sans perdre en relief, avec une finale juteuse et digeste avec ses faibles 12% au compteur. propos de la cuve Assemblage de Cinsault, Grenache et Carignan issus de vignes de 30 ans plantes sur argilo calcaire. Un IGP Cvennes qui conjugue typicit du Sud et fracheur, capable de vieillir jusqu 7 ans. Au chai Vendanges ralises le matin
US$ 18.99
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