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et celles qui vous viendront au cours de la visite
Le miso rehausse le goût et les saveurs
Au-delà de la soupe éponyme
de fermentation
on trouve du saké de cuisine
Visitez une brasserie, dégustez bières et saké ! Pack et celles qui vous viendrontVous voil embarqu. e. s dans la brasserie KURA pour une visite dans un monde de levures, d'enzymes, de fermentation ! Pendant 1h30, notre matre brasseur vous emmnera dans son univers pour vous parler bire, malt, et kji (le riz prpar la japonaise) Aprs une prsentation de l'entreprise, vous visiterez la fabrique pour mieux comprendre les tapes de fabrication des diffrents produits. On abordera les divers produits ferments au quotidien : miso, sak, bire,
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