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92 points (2015)
à savourer en apéritif comme en gastronomie
bons tanins
Ce vin de syrah issu du Clos du Crosex Grillé a une histoire
De son vieux nom vaudois
Merlot Flaconnage:1.5 Magnum 92 points (2015)Cpage de la Gironde (France), le Merlot fait partie de l'assemblage des grands vins de Bordeaux. Son nom viendrait du merle qui apprcierait particulirement ses baies. Le Merlot est un demi frre du Cabernet Sauvignon, du Malbec (Cot) et du Carmenre. En Suisse, ce cpage facile cultiver mais sensible au mildiou a t introduit au milieu du 19me dans le canton de Vaud puis en Valais, mais c'est au Tessin qu'il a fait flors en devant l'emblme du canton aprs