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accompagnées de pain de campagne légèrement grillé
et trouve sa place dans des recettes traditionnelles comme la daube ou le bourguignon
et reconnu pour sa texture fondante et son gras parfumé
Élevé exclusivement dans le Sud-Ouest de la France
Le Plateau de Charcuterie – Occitan rassemble le meilleur de la tradition charcutière du Sud-Ouest dans un format idéal à partager
Colis de l'Hiver - Malin carte cadeau accompagnées de pain de campagneUn assortiment complet, idal pour cuisiner des plats familiaux qui rchauffent le cur petit prix. Chaque pice est dcoupe et prpare avec soin par nos bouchers dans nos ateliers de Fonsorbes, selon un savoir faire traditionnel transmis depuis quatre gnrations. Composition du Colis : Paupiettes de Porc 4 x 150 g Sauts de Veau 2 x 500 g Steaks de Poulet aux Girolles 4 x 200 g Roti chine de Porc 800 g Astuce du boucher : Pour sublimer vos viandes dhiver,
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