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Sec Température de service 14° - 16° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 3 - 12 ans Sol Schistes Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique Elevage 12 mois en cuves en bétons
que ce vin raffiné et élégant trouve son origine
sautées ou farcies
ce vignoble prestigieux de La Côte
L’élevage en fût tronconique est certainement une partie de la réponse
HAUTERIVE PINOT NOIR Millésime:2023 Sec Température de service 14°EN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits secs et pices avec une belle longeur en bouche. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREQuelle cuve ! Pas tonnant quelle figure si souvent dans la liste des meilleurs Pinot Noir de Suisse. Un vin dune lgance et dune finesse vraiment rares. Les fruits rouges et noirs typiques de ce cpage sexpriment pleinement, mais ce cru nous rvle aussi une autre dimension du Pinot Noir avec ses
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