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jusqu'alors utilisé uniquement pour les vins mousseux et dans les versions pétillantes
il est le fil conducteur de tous les mélanges élaborés par la maison
grazie alla fresca sapidità e alla dichiarata mineralità
è da provare in accompagnamento al risotto con gli asparagi
Ricco e sfaccettato
vermentino di gallura docg vign angena 2025 capichera Sparkling jusqu'alors utilisé uniquement pour lesAlla vista si presenta con un colore giallo paglierino leggero e trasparente, con qualche lieve riflesso verdastro. Il naso dominato da profumi floreali e fruttati, dove si distinguono biancospino, fiori darancio, pera e pesca. In bocca vivace e pulito, saporito, con unottima acidit che allunga il sorso. VignAngena significa vigna straniera: questo splendido Vermentino DOCG, vendemmiato per la prima volta nel 1994, era infatti prodotto da uve di
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