Une Autre Histoire Du Vin - Livre Champagne comme celle d’un bordeaux

comme celle d’un bordeaux

pourvus d’admirables et complexes notes minérales

fruits de mer

mais aussi une rareté qu’on dégoupillera autour d’une belle viande rouge

en Catalogne et dans le nord-est de l’Espagne — retournée à l’état sauvage et quasi abandonnée avant d’être de nouveau exploitée par Massimo et Antonella

Une Autre Histoire Du Vin - Livre Champagne comme celle d’un bordeauxUne Autre Histoire Du Vin Sous la forme dune conversation entre les auteurs journalistes Pierre Guigui et Sophie Brissaud, ce livre voque lhistoire du vin sous langle de donnes archologiques, historiques et mythologiques. Cette conversation dresse le portrait, travers des millnaires dhistoire, dun breuvage immuable travers ses dimensions tant sacres que profanes. Vins boire ou garder Depuis lorigine, il y a toujours eu des vins boire ici et maintenant