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éclatante de fruit et de saveur
au sein de la série Les Spontanés dédiée aux vins sans intrants
Les raisins sont entièrement vendangés à la main et égrappés
les moûts des différents cépages fermentent les uns après les autres et sont ajoutés progressivement
Acteur mais aussi artiste
La Petite Robe Blanc 2019 Magnum Samos éclatante de fruit et deLa Petite Robe Blanc 2019 Magnum Jean Yves Peron La Petite Robe est une des cuves cultes de Jean Yves Pron. Cest un vin blanc sec biologique, biodynamique et nature ralis en Savoie partir de cpage jacqure cultiv sur le lieu dit Les Marches, au sol argilo calcaire et granitique, au pied du mont Granier. Le cru est class en Vin de France. Le format magnum accentue la nettet et la profondeur de ce beau vin. Vinification Les vignes ont une cinquantaine
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