Feuilles de gélatine or 200 bloom | 1kg Angleterre fabriquée au lait cru de

fabriquée au lait cru de vache des Vosges

L'entrecôte Wagyu Grade 5 🇯🇵

Prêt à l'emploi

Le Sésame torréfié au wasabi 1 kg 🇯🇵

préserve leur fraîcheur

Feuilles de gélatine or 200 bloom | 1kg Angleterre fabriquée au lait cru deLes feuilles de glatine Or 200 Bloom, glifiant de prcision. Glatine en fines feuilles de qualit Or (200 Bloom), reconnue pour sa force glifiante leve, sa puret et sa neutralit de got. Indispensable des entremets, bavarois, mousses, panna cottas, confiseries, terrines et glaages miroir. Faciles doser et incorporer, elles garantissent une tenue et une transparence parfaites. Sign Louis Franois. Format : feuilles 1 kg Louis Franois.