Rôti de palette À partager Située à l’arrière de l’animal

Située à l’arrière de l’animal

Ces pièces sont plus ou moins tendres et moins gouteuses

c'est une des peaux les plus exceptionnels que nous ayons eu

Tasse à café pour déguster votre boisson matinale préférée ou un petit café alcoolisé sur le bord du feu

L’entrée parfaite pour impressionner la visiter

Rôti de palette À partager Située à l’arrière de l’animalLe rti de palette est tir de lpaule des animaux. Cette pice est riche en tissu conjonctif et en collagne. Il est donc conseill de le cuire feux doux pendant une trs longue priode, ce qui va relcher les tissus conjonctifs et donner un rti tendre, juteux et rempli de saveur. Psst: Les restants font le meilleur pt chinois amlior du sicle!