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charcuterie
Il exploite 8
afin d’obtenir une juste intégration de tous les éléments
La bouche est harmonieuse et dense avec une longue finale sur des notes épicées
de liqueurs
Charpentier Brut Rosé Gigondas charcuterieCEPAGES 80 % Pinot Meunier, 20% Pinot Noir. VINIFICATION 1re fermentation alcoolique uniquement en cuves thermorgules suivie dune fermentation malo lactique puis assembls avec des vins de rserves conservs en cuves tempratures contrles . Assemblage de deux annes de rcolte et vieillissement de 30 36 mois. Lassemblage du vin blanc est identique notre Rserve Brut. Pour obtenir la couleur rose, nous le ralisons par assemblage de vin rouge hauteur de 8 11 %
US$ 19.55
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