Bavette Gâteries pour chien Surtout si vous êtes du

Surtout si vous êtes du genre sel et poivre seulement pour l'assaisonnement de vos steaks

C’est un deux pour un puisqu’on retrouve d’un côté de l’iconique os en T une portion du filet mignon et de l’autre côté

mais laissez aller cours à votre imagination

Format de 100 g

Format : ± 100g

Bavette Gâteries pour chien Surtout si vous êtes duCette pice est semblable au flanc. Sa texture est fibreuse, mais tendre et son got est trs prononc. Elle est aussi une trs bonne candidate la marinade sche ou humide. Malgr sa texture plus dense, lorsque tranch mince dans le sens contraire des fibres de la viande, il devient alors trs tendre. Cuisson : Cette pice est griller et est son meilleur saignante ou medium saignante. Il est conseill de la couper dans le sens contraire des fibres de la viande