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Le côté cru ou Sheng s'exprime pleinement dans ce type de stockage développant une grande complexité aromatique soutenue par des tanins qui se sont assouplis au fil des ans
La famille produit du thé depuis 1868 avec une conduite de culture respectueuse de l'environnement
ce qui permet de les mélanger et de les assortir
Leur union donne une liqueur veloutée aux flaveurs enveloppantes mêlant la gourmandise amandée et vanillée de la fève tonka à la note sous bois du thé sombre pu er
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Sencha Yuzu Conditionnement:50gr Le côté cru ou ShengDans un esprit terroirs du Japon , une alliance gourmande et zeste dun th vert sencha et dcorces de yuzu tous deux slectionns au Japon. Lexpression de la facette zeste verte citronne du yuzu ! Aussi bon chaud que froid !