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Sa porte en verre trempé et son éclairage intérieur garantissent une excellente visibilité du contenu lors de la cuisson
à la cuisson de liquides et même à l'utilisation en tant que bain-marie
des desserts
tandis que le bouton « FAST » lance un cycle de 1 minute
Cette vitrine à glaces bénéficie d'une réfrigération statique
Four mixte 5 niveaux GN 2/3 - Unox XVC 205 Choisissez l'aspect extérieur ::Bon état (3/5) Sa porte en verre trempéCe four mixte offre une gamme complte de fonctions, notamment la cuisson basse temprature, l'humidification, la dshumidification, la dorure et la cuisson grille. Le four professionnel peut atteindre des tempratures allant de +30C +260C. Sa structure robuste en acier inoxydable avec une fermeture en carbone assure une durabilit optimale. Ce four mixte professionnel est quip d'une vitre intrieure dmontable, d'une paroi arrire amovible et d'un support