Bûche Famille d'Oursons Nombre Pers. ::1 pers. Moulage en forme de poule

Moulage en forme de poule en chocolat noir garni d'œuf praliné ou d'œuf nougatine

ou le paradis du plaisir chocolaté

Vous apprendrez à fabriquer ce classique de la pâtisserie lyonnaise toujours aussi délicieux composé d’une ganache chocolat pure et d’un biscuit dacquoise aux amandes

Les Amandes Princesse sont l’une des signatures gourmandes de la Maison Sève

Passion – Une explosion exotique qui réveille les papilles

Bûche Famille d'Oursons Nombre Pers. ::1 pers. Moulage en forme de pouleCette bche incarne la douceur des ftes, avec sa tendre famille doursons en trompe l'il, inspire dun prcieux outil artisanal en bois que le chef garde soigneusement dans son atelier. La mousse la framboise, frache et fruite, rappelle les bonbons denfance, tandis que le crmeux namelaka la vanille offre une touche de rconfort. Le biscuit pain de gne garni de framboises repose sur un croustillant pralin la framboise, crant un contraste gourmand.