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Idéale pour mijoter lentement avec des légumes et des épices
sublimée par une touche de sel et une cuisson à feu vif
saveur douce et ronde… ici on est sur le plaisir pur
Ce contre-filet maturé dans nos chambres froides offre une tendreté et un goût exceptionnels à chaque bouchée
Le civet est l'ensemble de petits morceaux de chevreuil découpés dans l'épaule
Ribs de boeuf El Macho Idéale pour mijoter lentement avecNos ribs de boeuf sont une pice gnreuse, prise des amateurs de barbecue. Viande juteuse, fondante et pleine de caractre aprs une cuisson lente au four, au barbecue ou au fumoir. Vendu la pice de 800g, emballe sous vide. Produit surgel.