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Il se marie bien avec le poisson
La couleur est orangée
cerise - et la délicatesse qu'elle exprime
A essayer absolument avec un filet de thon fraîchement saisi sur un velouté de pois chiches et d'oignons rouges
on retrouve des notes de pomme verte et de poire rehaussées par des notes aromatiques d'une grande fraîcheur
franciacorta dosage zero docg monogram castel faglia W49-51-cham3card Il se marie bien avecDor ; perlage fin et persistant. Le nez est fin, avec des armes riches et complexes de fruits, d'agrumes et d'pices dlicates. En bouche, il est bien structur, lgant, nettement savoureux et frais. Franciacorta DOCG Dosage Zro "Monogram" est la prestigieuse cuve de Castel Faglia, obtenue partir des meilleurs crus, grce l'exposition optimale des terrasses sculaires de la cave. D'une complexit maximale et d'une lgance aromatique, c'est un excellent
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