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Un grande rosso da uve biodinamiche
de fruits confits et de noisette grillée
"Epokale" di Cantina Tramin è una vendemmia tardiva e prende ispirazione da un vino di epoche lontane: un Gewürztraminer di distinta forza
da bere anche in estate
Adapté à toutes les occasions
trento pas dose doc 2020 altemasi BF_classico17-1_sconto40 Un grande rosso da uveAllesame visivo si manifesta con un colore dorato, con qualche leggera sfumatura verdastra. Il perlage fine e continuo. I profumi al naso sono intensi e profondi, e richiamano pesca, agrumi, kiwi e sali minerali. In bocca di gran personalit, rotondo, cremoso, con un sapore acido minerale interessante. Chiude con un finale lungo. Luva, raccolta in cassette perfettamente matura e, dopo una pigiatura soffice, la fermentazione parte in acciaio inox. La
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