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Un cent pour cent braucol de la région de Gaillac
avec des notes de fruits rouges frais
Le résultat explose de fruit et de fraîcheur
Des notes d’épices et de garrigue
Il nous semble être une parfaite expression du terroir jurassien
JC Blanc 2018 Accord Vin et Huîtres Un cent pour cent braucolJC Blanc 2018, Domaine La Sorga La cuve Jean Claude est un grenache blanc de ngoce dont les raisins proviennent de LHrault. Ce ptillant naturel est directement press et non dbourb. Il est mis en bouteille par gravit et lev sur lattes pendant six mois, puis dgorg par les soins dAntony. Ses notes de citron, de poire et danis seront apprcies lapritif ou au dessert. Potentiel de garde : cinq ans. Vin naturel sans sulfites ajouts.