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finale persistante et élégante sur les épices et les fruits confits
non tourbé
Comté jeune
Domaine : Beck-Hartweg (Florian & Mathilde Beck-Hartweg) · Cuvée : Tout naturellement · Millésime : 2019 · Appellation : Alsace AOC · Région : Alsace — Dambach-la-Ville · Couleur : Blanc sec · Cépages : Assemblage alsacien · Mentions : Bio
cacao et pointe de poivre
Toshimori « Sakehitosuji » — Saké Junmaishu (riz Omachi) Titre:Default Title finale persistante et élégante surLa brasserie Fonde en 1868 Akaiwa (prfecture d'Okayama), Toshimori Shuzo est la grande spcialiste du riz Omachi, varit ancienne qu'elle a sauve de l'oubli ds les annes 1970 en convainquant les paysans de la cultiver sans produits chimiques. L'laboration La gamme Sakehitosuji ( une voie, le sak ) clbre l'Omachi. Ce Junmaishu en exprime le caractre charnu et terrien, dans un style sec et gastronomique. Dgustation Nez : riz, crales, notes minrales.
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