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Das Gyuto ist ein vielseitiges Allzweckmesser mit spitzer Spitze und schlanker Klinge
Hyogo prefecture
zeichnet sich das Nakiri durch eine flache
Messerart: Usuba (Kanto)
verliert der Kappa seine Stärke
Hamokiri(Honekiri) White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm 豊稔 Das Gyuto ist ein vielseitigesDieses Hamokiri (Honekiri) White Steel #2 Messer vereint Schnheit und Leistung auf perfekte Weise. Mit einer unglaublich scharfen Schneide, einer 300 mm langen Klinge und einem Griff aus Bffel Ebenholz ist es sowohl sthetisch ansprechend als auch funktional. Das ideale Werkzeug fr jeden Koch, der hchste Handwerkskunst und Przision schtzt. Hamokiri wird speziell zum Filetieren von Hamo (Japanischer Dolchzahn Aal) verwendet. Dieses Messer wird auch Hone
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