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de noisette et de sucs profonds à la cuisson
2 - Escalopes de Veau de Corrèze - 300gr
Astuce du boucher : Pour préserver le fondant du filet mignon
sortez vos viandes 30 minutes avant cuisson
Saisissez-le dans une poêle chaude pour le colorer
5 + 1 Noix de Veau (escalope) carte cadeau de noisette et de sucsCe lot 5 + 1 d'escalopes de veau de Corrze vous offre l'opportunit de dcouvrir une viande franaise d'une grande finesse. Issues de veaux levs en plein air, nourris au lait et aux crales, ces escalopes se distinguent par leur tendret naturelle, leur grain clair et leur got dlicat. Idales pour une cuisine rapide mais soigne, les escalopes de veau se prtent de nombreuses prparations : la crme, panes, ou tout simplement poles avec un filet de jus de