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from which it gets its name
saya covers for kitchen knives fit the knife snugly to protect the blade when storing or traveling
They feature a medium grit sharpening surface on one side and a fine grit finishing surface on the other
The sole knife has a straight flexible blade for slicing fish
Le trancheur pour saumon offre une lame droite et flexible de 31 cm qui facilite la découpe des filets de saumon
NENOX MANCHE OS BLEU GYUTOU Longueur de lame:240 from which it gets itsLe Gyutou est lquivalent Japonais du couteau de Chef occidental. Cest un couteau multi usage qui peut tre utilis pour dcouper la viande, les poissons et les lgumes. Lgers et fins, ces couteaux ont une lame plus tranchante et plus durable que la plupart des couteaux occidentaux. The Gyuto is a versatile chef's knife. It can be used for cutting meat, fish and vegetables, making it suitable for preparing Western cuisine. Lightweight and thin, Japanese
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