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Elevage: Enfûtage après un léger débourbage
Le design de la marque a été créé par son distributeur anglais John Hunter Morris and Elkan Co
L’incroyable tension et précision aromatique est parfaitement ciselée
52 % de merlot face à 42 % de cabernet sauvignon et 6 % de petit verdot ramassés dans une qualité optimale et prometteuse
Vinification traditionnelle
Saumur Champigny – Château de Villeneuve Style:2021 Elevage: Enfûtage après un légerVin Biologique CEPAGE 100% Cabernet Franc. VINIFICATION Le travail au vignoble se fait, sans utilisation de dsherbants, ni pesticides ou engrais chimiques, selon les principes de lagriculture biologique. Culture des sols, limitation des rendements, vendanges manuelles. Tout est mis en uvre pour donner la plante son quilibre naturel et produire en respectant la faune et la flore sauvage Macration pr fermentaire froid pendant 4 jours. Puis cuvaison de
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