Couteau Japonais Nakiri | Kuro Durabilité exceptionnelle : acier inoxydable

Durabilité exceptionnelle : acier inoxydable résistant à la corrosion et à l’usure

Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise

Utilisation : idéal pour trancher

bon contrôle même pour les gestes délicats

le Kiritsuke est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail

Couteau Japonais Nakiri | Kuro Durabilité exceptionnelle : acier inoxydableNakiri Le spcialiste des lgumes Le Nakiri est le couteau japonais ddi aux lgumes par excellence. Pens pour la prcision et la rgularit, il excelle pour trancher, mincer, hacher finement et ciseler herbes, fruits et tofu. Sa lame haute, rectangulaire et au profil presque plat favorise la coupe en push cut (mouvement vertical) plutt que le balancier, offrant une excellente stabilit sur la planche et des tranches parfaitement droites. La hauteur de lame