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On admirera le superbe nez de fruits blancs du pinot blanc mûr
vinifiés selon la méthode ancestrale : prise de mousse en fin de fermentation en bouteille avec les levures et les sucres naturels
pour une gamme de champagnes d'un style très libre et personnel
épices fines)
un savagnin qui exprime toute la singularité du cépage et la vigueur caractéristique du vignoble du Jura
Posson rouge 2020 Burgenland On admirera le superbe nezDans les vignes de La Franchaie, sur la rive droite de la Loire face au Sud, le cpage majoritaire est le cabernet franc, dont ric Dubois, jadis sur le terroir de Saumur au Clos Cristal, s'est affirm comme un incontestable grand artisan. Fort de son exprience acquise au Clos Cristal, mais sur un terroir diffrent, ric Dubois dcline le cabernet franc dans un style pur et croquant, au fruit bien mr et la texture fine et soyeuse.
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