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tous deux vignerons
L'oublier serait se condamner à errer dans le ciel des idées en perdant de vue ce qui y donne accès : le sensible
où il faut "faire son vin"
un tableau des goûts pour aider à identifier les saveurs
Pour ces deux raisons assurément
Rhum et autres spiritueux de canne à sucre Noble Rot tous deux vigneronsAuteur : CYRILLE MALD diteur : EPA Editions Date de publication : 11 2022 Nombre de pages : 434 Dimensions : 24 x 28 cm Poids : 2298g Format : Couverture rigide ISBN : 9782376711889 Prsentation : Du champ de canne au chais, entre conseils et coup de coeur, Cyrille Mald livre toute sa connaissance du monde des rhums, rvlant les techniques d'laboration et de dgustation. Ce ne sont pas moins de 500 distilleries et marques qui sont prsentes : des rhums de
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