stellenbosch pinotage signature 2024 spier Sparkling che incarna perfettamente la completezza

che incarna perfettamente la completezza tipica delle migliori vendemmie

Le Barbera d'Alba "Pairolero" de Sottimano provient des vignobles de la commune de Neive

à l'égal des Chardonnays de Bourgogne

Ne nasce un vino dalla spiccata aromaticità

dinamico ed energico

stellenbosch pinotage signature 2024 spier Sparkling che incarna perfettamente la completezzaVeste un color rosso rubino intenso, al naso sprigiona sentori di frutti di bosco, di ciliegia e mora, poi subentrano spezie dolci, vaniglia e cacao. Al palato ha un'ottima corrispondenza gusto olfattiva, succoso, intenso, intrigante. Il tannino presente e soffice; il vino persistente. Il Pinotage Signature di Spier fa due giorni di macerazione a freddo sulle bucce, poi subisce un travaso in acciaio per fare la fermentazione alcolica, il 20% del mosto