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Sau Blanc 2011 Auvergne Après une macération de neuf

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Description

Après une macération de neuf mois en grappes entières

Les raisins proviennent de la vallée de l’Hérault

dit Julien

La vendange éraflée macère en cuve d’inox avec poinçonnage manuel

une parcelle très escarpée

Sau Blanc 2011 Auvergne Après une macération de neufSau Blanc 2011, Domaine Saurigny Vin naturel sans sulfites ajouts.

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