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Vincenzo Vela Rosso del Ticino DOC 75 CL Annata:2021 caratterizzato da un processo di

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Description

caratterizzato da un processo di invecchiamento sotto il "velo di flor" (lieviti naturali che crescono sulla superficie del vino)

produzione integrata (IP)

coperta da una polpa equilibrata e fruttata

buona complessità aromatica

Merlot 100% CH-BIO in conversione 1° anno

Vincenzo Vela Rosso del Ticino DOC 75 CL Annata:2021 caratterizzato da un processo diAffinamento in botti di acciaio inox. Il Rosso di Ligornetto Vincenzo Vela vinificato con uve Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Queste variet sono molto importanti per la complessit del vino. Il vigneto situato nelle vicinanze del Museo Vela ed stato piantato nel 1991 su un terreno mediamente sabbioso.

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