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le zeste de citron
est un des terroirs les plus réputés du Japon pour ses gyokuro de grande qualité
Simplement infuser son thé dans la partie supérieure tel qu'on le ferait avec un autre vaisseau d'infusion et
aux nuances aromatiques évoquant les pommes séchées
relate simplement une histoire liée à ce thé:
Gyokuro Gancho ceremonial le zeste de citronCe gyokuro est cultiv sous ombrire traditionnelle en paille de riz trois semaines avant sa rcolte manuelle. Suave, veloute et dlicate, l'infusion de ce dlectable th vert prsente une complexit aromatique extraordinaire : des notes herbaces d'pinards et de mche se mlent la fracheur iode de l'algue nori, au caractre sucr des pois mange tout et une pointe fruite de baies rouges. Un pur dlice! 1 c. th 250ml 4 5 minutes 65C