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vinifiée sur le fruit
calcaire du coteau
avec une texture légèrement plus ronde que le Sauvignon blanc classique
Élevage : double maturation — fûts de bourbon (Caraïbes) + cognac (France)
Cépage : Gewurztraminer
Amrut — Indian Single Malt Whisky aop-bourgogne vinifiée sur le fruitLe distillateur Amrut Distilleries, Bangalore (Inde), a t la premire oser un single malt indien de qualit. partir d'orge cultive au pied de l'Himalaya, distille en alambics de cuivre, elle profite d'un climat tropical o le whisky mrit beaucoup plus vite qu'en cosse. Distillation & maturation Un single malt d'orge six rangs, double distillation en alambics de cuivre, vieilli en fts de chne amricain neufs et en ex fts de bourbon. La maturation tropicale
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