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La texture est à la fois ample et dynamique
de cerise et de chocolat
Ce vin se boit avec plaisir dès sa sortie
tout en évitant la fermentation malolactique
marquée par une pureté fruitée éclatante
La Rétro 2024 - Lafage 1L bellfon La texture est à laLa Rtro 2024 est un vin rouge la robe rubis lgre et brillante, offrant un nez pic et subtilement fruit. En bouche, sa souplesse et sa fracheur squilibrent avec de fines notes pices, lui confrant une belle lgret. Issu de parcelles tardives et fraches, rcoltes en octobre au bas des coteaux, il est labor sans raflage, avec un lger foulage, une macration courte et une faible extraction pour prserver son caractre dlicat. Idal avec des tapas, une entrecte
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