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Le Negroamaro
Nous y avons mis toute notre bonne humeur et toute notre irrévérence
Il est recommandé de le servir à une température de 16°C
Ces vins incarnent une quête de terroirs atypiques et peu explorés
des pâtes en sauce
Lirac Rouge "Domaine du Clos de Sixte" Bio 2021 - Alain Jaume 75cl garnacha Le NegroamaroLe Lirac Rouge 2021 dAlain Jaume provient dun terroir privilgi situ en face de Chteauneuf du Pape, de lautre ct du Rhne. Selon le gologue Georges Truc, la gologie y est comparable : un sol constitu de terrasses de quartz sous forme de galets rouls mls de largile rouge. Issus dalluvions charris depuis les Alpes il y a plusieurs millions dannes, ces galets offrent un support idal pour llaboration de grands vins, faisant de Lirac une appellation moins